Description
Ode au Muscat est un vin moelleux sur l’appellation Muscat de Frontignan. Délicatesse et douceur sont au rendez-vous. Le cépage est le muscat à petits grain.
Dégustation :
La robe d’un beau jaune clair est limpide et brillante. Le nez très frais et muscaté relève un palais rond et confituré avant une finale vive et longue d’écorces d’oranges.
| ORIGINE | FRONTIGNAN (34-Hérault) FRANCE |
| TERROIR | Au pied du massif de la Gardiole en bordure de mer. Terroir argilo-calcaire. |
| SUPERFICIE | 25 hectares |
| CEPAGE | Muscat blanc à petits grains dit MUSCAT DE FRONTIGNAN. |
| RENDEMENT | 50 hectolitres à l’hectare. |
| CUEILLETTE | Vendanges manuelles. |
| PRODUCTION | 150.000 bouteilles de cette qualité sont produites. |
| VINIFICATION | Raisins égrappés et soumis à une macération pelliculaire. Pressurage doux (pneumatique). Débourbage et fermentation à basse température. Elevage sur fines lies. |
| ALCOOL | 13° vol. |
| NOTRE CONSEIL |
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Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
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