Piment cheveux d’ange – Terre exotique

Description

Découvrez le piment cheveux d’ange de chez Terre Exotique !
Le piment cheveux d’ange, aussi fin que surprenant, apporte une touche à la fois piquante et élégante à vos plats. Issu d’un piment fort, il est découpé en fines lanières après récolte, ce qui lui confère son apparence unique.

Avec un score de 5/10 sur l’échelle de Scoville, il offre une intensité modérée. Il est donc parfait pour ceux qui souhaitent relever un plat sans le dominer. Ce piment séché dévoile une chaleur douce et maîtrisée.

Très visuel, il transforme immédiatement une assiette. Ses filaments rouges subliment salades, tartares, carpaccios ou verrines. Il suffit de quelques brins pour éveiller les sens. Et au-delà de l’esthétique, il ajoute une note subtilement relevée.

Chez Terre Exotique, chaque piment est soigneusement sélectionné. Après la récolte, ils sont finement découpés, puis séchés à basse température. Ce processus permet de conserver toute leur saveur et leur belle couleur rouge.

Le piment cheveux d’ange de chez Terre Exotique se marie bien avec des plats froids comme chauds. Ajoutez-le en finition, juste avant de servir. Il peut aussi être incorporé à une huile maison pour une infusion piquante.

En somme, ce piment est l’allié idéal pour ceux qui aiment l’équilibre entre esthétique et goût. Il relève sans agresser, il décore sans artifice. Un indispensable pour des assiettes aussi belles que savoureuses !

Retrouvez tous nos types de piment juste ici !