Rosé Frizant – Daumas Gassac

Description

Le rosé Frizant du Mas de Daumas Gassac révèle un pétillant naturel rafraîchissant. Il enchante le palais avec ses fines bulles et ses arômes fruités intenses. Ce vin léger évoque un jus de fruit sophistiqué, mais conserve l’élégance d’un vin rosé.

Issu d’un assemblage de cabernet sauvignon et mourvèdre issu de sols d’argile blanche, il séduit par sa couleur rose corail lumineuse. La saignée à basse température est réalisée en cuve close, puis l’élevage s’effectue en cuve inox pendant quelques mois.

À 12% vol d’alcool, il se consomme très frais, entre 4-6°C, pour en apprécier toute la fraîcheur rafraîchissante. Sa texture vivifiante s’accorde parfaitement à l’apéritif et réjouit l’esprit, surtout en terrasse ou à l’apéro dînatoire.

En bouche, le rosé développe des notes de fruits rouges fraîches et de fleurs délicates. Il offre une sensation gourmande, joyeuse et légère. Il reste compatible avec des plats variés: tartares, fromage frais, desserts aux fruits rouges ou salades estivales.

Ce vin s’adresse à ceux qui apprécient les bulles subtiles et un faible taux d’alcool. Il reste adapté à une consommation dans les deux ans pour assurer la pleine intensité des arômes.

En résumé, le rosé Frizant du Mas de Daumas Gassac propose une expérience pétillante élégante. Sa finesse aromatique et sa fraîcheur en font un choix idéal pour les moments partagés. Ce vin vous emmène dans la vallée du Gassac, berceau d’un terroir exceptionnel.

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