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Vents d’Ange VDM 50cl – Château de Rey

32,20

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Description

Vents d’ange est une cuvée d’exception, rare et équilibré produite par Château de Rey. Ce vin doux naturel est un concentré aromatique. 100% Muscat d’Alexandrie, le cépage de prédilection du domaine.

Le mot des vignerons, Cathy et Philippe :

“Comment c’est fait : sélection de grappes, thermorégulation des fermentations (16°), arrêt de la fermentation à la limite des sucres. Elevage 2 ans en fût de 300 litres.

On regarde : ses reflets d’or jaune.

On respire : le gingembre, le malt, les épices douces, le marron glacé…

Pour aller avec : un foie gras mi-cuit, un clafoutis aux coings, en apéritif ou mieux encore en digestif…”

Informations complémentaires

Poids1,000 g
Marque

Château de Rey

Contenance

0.5 L