Description
Le Quetton Saint Georges du Chateau de l’Engarran est un vin à connaitre pour tous amateurs qui se respectent ! Du volume, de la puissance mais surtout une finesse et une élégance… Du velours. Composés de mourvèdre, syrah et grenache. Élevage de 22 mois en deux temps : pendant 1 an, 52% de la cuvée passe en barriques. Puis 100% de la cuvée est élevé pendant 10 mois en cuve
AOP Languedoc Saint Georges d’Orques.
Le mot du vigneron : »
Robe : pourpre aux reflets noirs
Nez : violette, mûre, poivre, fruits rouges, menthol
Bouche : Bouche pleine tendue typée. Le terroir de Saint Georges d’Orques s’y exprime pleinement dans la concentration et la fraicheur donnée par une note menthol. L’onctuosité des tanins, le respect des notes de fruits frais, quelques touches de fleur violette, des épices (muscade, paprika, poivre), tout cet équilibre donne un vin pur, droit, équilibré d’un grand potentiel de garde et d’une magnifique buvabilité.
Accords mets et vin : souris d’agneau, pièce de viande grillée, pintade aux pruneaux, fromage de gueule, gâteaux au chocolat »
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
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