Description
La cuvée Les Gamines de Domaine de la Marfée fait partie de l’AOP Grès de Montpellier. Intense, fruité et légèrement tannique, ce vin se veut équilibré. Il se compose de mourvèdre (50%) ,syrah (40%), grenache(10%).
Longue tradition de bio et biodynamie (Biodyvin depuis 2009). Une douzaine de petites parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au coeur du terroir historique de Saint Georges d’Orques. Influence maritime. Proximité de la mer à 10 kilomètres à vol d’oiseau. Sols caillouteux; argilo-calcaires du jurassique et « chailles » (sols à forte proportion de silice).
Pour la petite histoire… « A Sophie et Justine, deux merveilleuses gamines âgées de 9 et 12 ans quand le domaine fût créé, deux adolescentes ensuite qui ont participé à tous les travaux de la vigne et de la cave. C’est un clin d’oeil aussi aux fruits des jeunes vignes qui ont, au départ, constitué la majorité de l’assemblage.
Aujourd’hui l’âge moyen des vignes de la cuvée est de 35 ans »
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Domaine de la Marfée |
| Contenance | 0.75 L |
