Description
L’huile de coco est fabriquée à partir de la pulpe fraîche de noix de coco qui donne l’huile extraite uniquement à froid.
L’huile de coco se solidifie en dessous de 22°C.
Elle a une saveur douce et gourmande de coco.
A tester pour accompagner des poissons crus, un poulet coriandre coco. Elle pourra également remplacer une partie du beurre dans un gâteau au chocolat.
