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Description
Le vinaigre larzamique à l’églantine s’utilise comme un vinaigre basalmique.
Un vinaigre de vin blanc et une macération d’églantine pour un vinaigre doux et aromatique.
Idéal pour déglacer des gambas, des foies de volailles, caraméliser des légumes dans la poêle, napper un foie gras, etc…
Les Aromatiques du Larzac cultivent sur la Ferme des Homs, des plantes aromatiques et médicinales dans le sud Aveyron, sur le plateau du Larzac, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.
Ils élaborent toute une gamme de produits à partir des plantes cultivées ou sauvages.
Informations complémentaires
| Poids | 250,000 g |
|---|---|
| Marque | Ferme des Homs |
| Contenance | 0.25 L |
| Composition | Vinaigre de vin blanc*, sucre de canne*, Eglantine des causses. *Issus de l'agriculture biologique. |
| Origine | Occitanie |
