Description
Le vinaigre larzamique à la fleur de sureau s’utilise comme un vinaigre basalmique.
Un vinaigre de vin blanc et une macération de Sureau pour un vinaigre doux et aromatique.
Idéal pour déglacer un foie d’agneau poêlé, assaisonner une salade, caraméliser des petits légumes,etc…
Les Aromatiques du Larzac cultivent sur la Ferme des Homs, des plantes aromatiques et médicinales dans le sud Aveyron, sur le plateau du Larzac, au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses.
Ils élaborent toute une gamme de produits à partir des plantes cultivées ou sauvages.
Informations complémentaires
| Poids | 250,000 g |
|---|---|
| Marque | Ferme des Homs |
| Contenance | 0.25 L |
| Composition | Vinaigre de vin blanc*, sucre de canne*, fleur de sureau. *Issus de l'agriculture biologique. |
