Description
Ce vinaigre de Banyuls Rouge provient de la vinaigrerie artisanale La Guinelle. Il est vieilli 1 an au soleil et développe des arômes puissants de petits fruits rouges.
Le mot du producteur : « Il se marie à ravir avec les salades gourmandes, les anchois. Egalement excellent en déglaçage.
L’élaboration de notre Vinaigre, procédé exclusivement biologique de la double fermentation alcoolique et acétique donne à ce VINAIGRE de BANYULS des propriétés gustatives très aromatiques.
Un vieillissement sous le chaud soleil méditerranéen confère à ce Vinaigre une autre force, une autre saveur à découvrir.
Nos conseils gourmands : sur et avec tout, dans une salade, avec des crudités, sur des viandes et des poissons, avec des desserts (des fraises par exemple). »
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | La Guinelle |
| Contenance | 0.5 L |
| Caractéristiques | Elevage : un an sous le soleil |
