UGS : SBCAN5KE137 Catégorie :

Confit de Canard 4 cuisses – Maison Barthouil

41,17

3 en stock

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Description

La Maison Barthouil élève ses canards sur de grands parcours herbeux aux alentours de Peyrehorade dans les Landes.
La découpe se fait “à froid” pour obtenir puissance et longueur en bouche.
Ce bocal contient 4 cuisses de canard.
Pour une dégustation optimale, plonger le bocal dans l’eau chaude pour faire fondre la graisse. Faites griller les cuisses côté peau à la poêle ou au four et en accompagnement, servez des pommes de terres rissolées dans la graisse.

 

Existe aussi en 2 cuisses pour les petites faims.

Informations complémentaires

Poids1,000 g
Marque

Maison Barthouil

Poids

1470 g

Composition

Cuisses de canard gras 50%, graisse de canard, sel.