Description
Cette brandade de Nîmes Grand Chef est élaborée avec 50% de morue. Elle est ainsi plus fibrée et plus crémeuse que la recette classique.
Raymond Geoffroy perpétue la recette traditionnelle de la brandade de Nîmes, depuis plus de 100 ans.
A déguster chaud avec des pommes de terre ou froid sur des toasts à l’apéritif.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Raymond Geoffroy |
| Poids | 200 g |
| Composition | Morue (50%), huile de colza, eau, protéines de lait, sel, épaississant : carraghénanes (extrait d'algues marines). |
| Origine | Occitanie |
