Description
Les sprats aussi appelés anchois de Norvège sont plus petits que les sardines et ont un goût plus prononcé. Leur chair est tendre et savoureuse.
Pêchés artisanalement et conditionnés à la main, les sprats à la provençale sont préparés dans de l’huile d’olive avec de la tomate et de l’olive.
A déguster en tapas à l’apéritif, en salade ou accompagné de pommes de terre vapeur
Conditionné en boite métal avec opercule transparent