Description
Le Gomasio est un mélange d’épices torréfiées composé de sésame doré, de sésame noir, de graine de sésame à la prune Ume et de fleur de sel d’Ifaty.
Très prisé dans la cuisine japonaise, ce mélange a des arômes grillés et des notes sucrées et toastées qui évoquent le caramel et la noisette.
A saupoudrer sur vos crudités, salades ou en fin de cuisson sur vos woks de légumes.
Informations complémentaires
| Poids | 60,000 g |
|---|---|
| Marque | Terre Exotique |
| Poids | 60 g |
| Composition | SESAME doré, Fleur de sel, SESAME noir, SESAME à la prune Ume (sésame, sucre, extrait de rakanka, acide citrique, extrait de bonite séchée, condiment, colorant, arôme naturel, prune umeboshi, acide aminé) |
