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Description
Le Gomasio est un mélange d’épices torréfiées composé de sésame doré, de sésame noir, de graine de sésame à la prune Ume et de fleur de sel d’Ifaty.
Très prisé dans la cuisine japonaise, ce mélange a des arômes grillés et des notes sucrées et toastées qui évoquent le caramel et la noisette.
A saupoudrer sur vos crudités, salades ou en fin de cuisson sur vos woks de légumes.
