Description
Le poivre blanc de Penja au Cameroun est un poivre au caractère et à la saveur exceptionnels. Cueilli à la main, il possède des notes boisées et musquées.
Le poivre rouge arrivé à maturité est nettoyé et débarrassé de son enveloppe pour ne garder que le coeur, le poivre blanc.
A tester sur une viande rouge, un poisson, des légumes vapeur mais aussi un fromage de chèvre ou des fruits poêlés.
Présenté en moulin
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Epices Lavandet |
| Poids | 50 g |
| Composition | 100% poivre blanc de Penja |
