Description
Le poivre de Sichuan, malgré son nom, est une baie utilisée comme une épice. Il est cultivé en Chine depuis des siècles dans la province du Sichuan.
Le poivre de Sichuan, peu piquant, a un arôme puissant et frais aux notes citronnées.
A utiliser en cuisine avec du canard, de la volaille, du poisson mais aussi dans des desserts à base de fruits ou de chocolat
Présenté en moulin.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Epices Lavandet |
| Poids | 25 g |
| Composition | 100% poivre de Sichuan |
