Confiture de lait de foin du Queyras – Plantivore

Description

Découvrez la confiture de lait de foin du Queyras Plantivore !

Cette confiture incarne l’âme des alpages. Cueilli en altitude, le foin donne une délicate note lactée. Ensuite, on le cuit doucement avec du sucre. Cette cuisson lente permet d’obtenir une texture fondante et gourmande. Par ailleurs, la recette reste courte et naturelle. Aucun colorant ni conservateur n’est ajouté. Le savoir-faire artisanal valorise chaque ingrédient.

En bouche, le goût évoque la douceur d’un caramel lacté mélangé à une pointe herbacée. De plus, la texture est onctueuse, légèrement coulante et satinée. Le format 220g s’adapte aussi bien à vos petits-déjeuners qu’aux desserts raffinés. Ensuite, il convient parfaitement pour un cadeau gourmet. De plus, le pot hermétique permet une conservation facile après ouverture.

Jean-Pierre Labonde, chef et artisan, supervise chaque lot dans l’atelier Plantivore. Ensuite, les cueillettes respectent la biodiversité de la réserve du Mont-Viso. Cette rigueur traduit un engagement fort. Par ailleurs, le pot en verre recyclable reflète une démarche éco-responsable.

Cette confiture se marie à merveille avec un yaourt nature, une crêpe ou une tartine de pain grillé. En outre, elle peut sublimer un plateau de fromages doux ou parfumer un entremets. Elle surprend aussi en filet sur une glace à la vanille ou un sablé.

D’abord, l’utilisation de cette confiture de lait de foin du Queyras Plantivore garantit une pureté savoureuse. Ensuite, la provenance alpine confère un caractère authentique et unique. Enfin, son format élégant et généreux incarne l’épicerie fine. En somme, ce pot de 220g séduira les amateurs de terroir, d’artisanat et de douceur montagnarde.

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