Une confiture élaborée avec la mangue Alfonso, juteuse et très sucrée aux notes d'agrumes et de miel. L'Epicurien la mélange avec du citron vert et du gingembre pour une confiture…
Un confit de fleurs de lavande purement provençal, avec des grains de lavande Une saveur haute en couleur. A déguster sur une glace, pour sucrer une infusion, pour garnir vos…
La chair des groseilles est juteuse et acidulée pour une confiture de Groseille au caractère fort et doux à la fois. A déguster sur une tartine, des crêpes, dans un…
Le cynorrhodon ou gratte-cul est le fruit de l’églantier, aussi appelé rosier sauvage. De forme arrondie, il devient rouge vif en mûrissant et plus au moins charnu. Une fois débarrassé…