Cette onctueuse crème de carottes aux épices douces a le goût de la carotte nouvelle rehaussée par une touche de miel et le carvi. A déguster sur un toast grillé…
Le Duo de Courgettes à l’Ail des Ours associe le fondant de la courgette verte au goût raffiné de la courgette jaune. L'Epicurien y ajoute des éclats d'amandes pour donner…
La piperade au chorizo, une recette clin d’oeil au Pays Basque et aux tapas espagnols A déguster à l’apéritif sur un pain de campagne grillé. A tester avec du jambon…
La salsa d’olives aux poivrons, est une sauce tomate au bon goût de poivrons. A déguster à l'apéritif ou avec des pâtes ou des pommes de terre. A utiliser également…