Des baies roses de Madagascar, aux notes sucrées et légèrement poivrées. Concassées ou entières, les baies roses ont des saveurs légèrement amères et boisées. A utiliser avec un saumon mariné,…
Mélange 5 baies composées de cinq grands crus de poivres et de baies. Un mélange harmonieux de couleurs, de puissances, de piquants et de notes épicées et sucrées. Ce mélange…
La baie de Sil-timur a une saveur d'agrumes qui rappelle l'orange et le pamplemousse. Ses notes fraîches et acidulées relèveront un poisson, un carré d'agneau ou une tarte aux poires.…
La baie de Tasmanie est une baie qui pousse à l'état sauvage en Australie. Ce poivre indigène a un parfum de laurier avec des notes florales. Ces baies ont des…