Description
La moutarde de Dijon au yuzu de la Moutarderie Fallot viendra relever finement les vinaigrettes, mayonnaises, poissons, ainsi que les volailles et mélanges de légumes. On pensera aussi à l’associer à des salades de crudités, en sucré-salé, avec de l’avocat ou des pommes.
Le yuzu est un petit agrume du Japon, à l’acidité bien marquée, au goût situé entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Moutarderie Fallot |
| Poids | 100 g |
| Composition | eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, jus de yuzu 6%, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice |
