Maccheroni sans gluten – Caponi

Description

Les Maccheroni sans gluten de la maison Caponi sont l’expression pure de l’artisanat toscan. Produites à Montepulciano, ces pâtes sont le fruit d’un savoir-faire familial transmis depuis 1953. À l’origine de cette aventure culinaire, Nonna Angelina, fondatrice du Pastificio Caponi, a jeté les bases d’une tradition fondée sur la qualité et l’authenticité.

Fabriquées à la main, ces pâtes sont composées exclusivement de farine de maïs et de farine de riz, sans aucun ajout de gluten. L’eau utilisée provient d’une source locale pure, garantissant une pâte légère, digeste et savoureuse. Le séchage lent à basse température préserve toute la richesse aromatique des ingrédients.

Les Maccheroni sans gluten de Caponi ne s’adressent pas uniquement aux personnes intolérantes. Leur goût raffiné et leur texture parfaite séduisent tous les palais, y compris les amateurs les plus exigeants. Grâce à leur tenue remarquable à la cuisson, elles accompagnent à merveille toutes les sauces, des plus simples aux plus élaborées.

Ce produit est bien plus qu’une alternative sans gluten. Il incarne l’excellence d’un héritage artisanal, allié à une approche moderne des besoins alimentaires. Chaque bouchée raconte une histoire : celle d’une famille passionnée, d’une région riche en saveurs, et d’un engagement sans faille pour la qualité.

Essayez-les avec une sauce tomate maison, un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques feuilles de basilic. Vous redécouvrirez la simplicité de la cuisine italienne authentique.

Optez pour les Maccheroni sans gluten Caponi : une expérience gustative unique, respectueuse des traditions et accessible à tous.

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