Le foie gras est le mets incontournable des tables de fêtes. Foie gras d’oie à la saveur subtile ou foie gras de canard au goût plus affirmé, à vous de choisir.
Les canards et les oies sont issus d’élevages d’éleveurs gaveurs passionnés et responsables. Les foies gras sont transformés dans la tradition par des artisans exigeants.
