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Sauces et Aides culinaires

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    • La mélasse de grenade Alep est un nectar libanais artisanal issu de la réduction lente du jus de grenade. Sa saveur acidulée et douce enrichit vos vinaigrettes, marinades, viandes et desserts gourmands.
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    • La sauce arrabbiata Donna Antonia est une préparation italienne artisanale, relevée d'ail et de piment, à base de tomates maturées, idéale pour sublimer pennes et rigatoni.
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    • La sauce Sirocco de Maison Martin allie force du piment et arômes fumés. Une sauce intense, complexe et parfaite pour les viandes, burgers et plats relevés.
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    • La sauce bolognaise Donna Antonia est une recette artisanale italienne à base de viande (20%), tomates mûries au soleil et légumes frais, relevée d'huile d'olive vierge extra.
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    • La sauce piment fumée douce Zephyr de Maison Martin est une sauce douce et fumée, idéale pour accompagner viandes, légumes, pizzas et plus. Sa chaleur subtile enrichit chaque plat.
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    • La sauce piment habanero jaune Tonnerre de Maison Martin est une sauce épicée et fruitée, parfaite pour pimenter vos grillades, tacos, sauces et marinades avec une chaleur équilibrée.
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    • La sauce piment pur Tsunami de Maison Martin, c’est l’essence même du piment : intense, directe, sans fioritures. Un vrai coup de chaud en bouteille !
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    • La sauce pimentée Sriracha de Maison Martin allie piquant, douceur et profondeur aromatique. Parfaite pour sublimer burgers, nouilles, viandes et bien plus encore.
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    • La sauce Yakiniku Umami est une sauce japonaise sucrée-salée, idéale pour les viandes grillées. Riche en umami, elle s’utilise en marinade, trempette ou nappage pour des grillades savoureuses au goût authentique.
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Marques

  • Donna Antonia (3)
  • Frantoio Sant'Agata d'Oneglia | Antica Drogheria Manganelli 1879 (1)
  • L'Epicurien (3)
  • Terre Exotique (2)

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6, rue du Plan du Palais
34000 MONTPELLIER
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