Description
La cuvée Della Francesca de Domaine de la Marfée fait partie de l’AOP Saint georges d’orques. Intense, structuré et tannique, ce vin se veut équilibré. Il se compose de 80% mourvèdre + 20% variables selon les années (généralement syrah, comme en 2017). Elevage long en barriques.
Longue tradition de bio et biodynamie (Biodyvin depuis 2009). Une douzaine de petites parcelles situées sur la commune de Murviel les Montpellier au coeur du terroir historique de Saint Georges d’Orques. Influence maritime. Proximité de la mer à 10 kilomètres à vol d’oiseau. Sols caillouteux; argilo-calcaires du jurassique et « chailles » (sols à forte proportion de silice).
Pour la petite histoire… « A Françoise grande prêtresse du domaine. Et à Piero della Francesca, peintre de la Renaissance italienne, grand maître de la perspective, pour le renvoi par le mourvèdre à quelque chose d’architectural, relié à la pureté des lignes de sa structure. «
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Domaine de la Marfée |
| Contenance | 0.75 L |
