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Cœur de Saumon fumé (prix au kg) – Maison Barthouil

154,40

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Description

Le cœur de saumon est la partie la plus épaisse et la moins grasse du saumon.
Le cœur de saumon est ici fumé à l’ancienne au bois d’aulne.
La Maison Barthouil choisit un saumon frais label rouge élevé dans le respect de la qualité et de l’environnement.
Ce cœur de saumon a une texture fondante et un bon goût de saumon relevé par une goût subtil de fumé.
Conditionné sous vide, pour un poids d’environ 250g
A déguster en tranche épaisse ou en dés.
La Maison Barthouil préconise 50 à 70g par personne.

Informations complémentaires

Poids0.250 g
Marque

Maison Barthouil

Poids

Environ 250g

Composition

Salmo salar, sel.