- Vous ne pouvez ajouter "Anchois entiers au Sel 180g - Maison Roque Collioure" au panier car nous n’en avons plus en stock.
Description
Le cœur de saumon est la partie la plus épaisse et la moins grasse du saumon.
Le cœur de saumon est ici fumé à l’ancienne au bois d’aulne.
La Maison Barthouil choisit un saumon frais label rouge élevé dans le respect de la qualité et de l’environnement.
Ce cœur de saumon a une texture fondante et un bon goût de saumon relevé par une goût subtil de fumé.
Conditionné sous vide, pour un poids d’environ 250g
A déguster en tranche épaisse ou en dés.
La Maison Barthouil préconise 50 à 70g par personne.
Informations complémentaires
| Poids | 0,250 g |
|---|---|
| Marque | Maison Barthouil |
| Poids | Environ 250g |
| Composition | Salmo salar, sel. |
