Description
La fève Tonka est une graine contenue dans le noyau du fruit du Coumarou, arbre gigantesque d’Amérique de Sud.
Elle s’utilise râpée ou infusée et a des arômes chauds et gourmands entre vanille, caramel et une légère amertume proche du cacao.
A utiliser dans les compotes, desserts au chocolat, mais aussi avec des patates douces.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Terre Exotique |
| Poids | 50 g |
| Composition | Fèves Tonka |
