Description
Spécialité de Montpellier, les Grisettes sont des bonbons en forme de petites billes noires dont la consommation remonterait au Moyen Âge. De la taille d’un petit pois, la Grisette est faite à partir de deux produits emblématiques du Languedoc : le miel (celui de Narbonne est réputé au XIIIe), et la réglisse, spécialité de Montpellier dès le XVIIIe siècle.
La légende raconte qu’au Moyen-Age, vers 1100, alors que toute l’activité commerciale de Montpellier était concentrée autour de Notre Dame des Tables, les changeurs utilisaient les Grisettes pour faire l’appoint de leurs transactions, notamment avec les nombreux pèlerins qui empruntaient le « cami roumieu » pour se rendre à Compostelle.
Disponible également en boîte de 150g et 220g.
Informations complémentaires
| Poids | 1,000 g |
|---|---|
| Marque | Grisettes de Montpellier |
| Poids | 60 g |
| Composition | Sucre, sirop de glucose, miel 12%, réglisse, arômes naturels de miel et de badiane, colorant : charbon végétal médicinal. |
| Origine | Occitanie |
