Sureau 320g – L’Epicurien

Description

Le sureau noir est un arbuste dont on peut utiliser les fruits, les fleurs et les feuilles.
La confiture de Sureau est élaborée avec les fruits, des baies au jus violet. On y retrouve avec délice des baies entières.
Cette confiture a un parfum et une saveur caractéristiques qui peut rappeler la mêre ou le raisin.
A déguster sur une gaufre, un laitage, dans un variante d’un gâteau basque…