Dans Esprit de Marées, les pommes et les poires sont cuites dans un caramel au beurre auquel on ajoute de la fleur de sel Camargue. Une confiture tout en douceur…
Ce poivron jaune au piment d'Espelette est une création BIO originale et savoureuse. Avec des morceaux fondants de poivron, la saveur du poivron jaune grillé finement relevée par le piment…
Olive en fête, un mariage subtil entre olive et foie gras pour vos apéritifs gourmets. A déguster sur un pain de campagne ou une brioche tiède.
La crème de Châtaigne festive est une association réussie entre l'élégance de la châtaigne, la douceur du foie gras et la saveur persistante du cèpe. A déguster sur un brioche…