Coup de cœur, pour ce confit poivrons framboises et piment à la couleur éclatante et aux saveurs étonnantes. Un fruit acidulé, un légume doux et du piment de Cayenne pour…
La pâte de coings est un classique du mariage fruit et fromage. Elle se marie parfaitement avec les fromages basques et espagnols comme le Manchego ou la tomme de brebis.…
Un confit d'olives noires, de miel et de fleurs de thym aux saveurs du Sud et de la garrigue. Il se marie parfaitement avec les fromages de chèvres et de…
Ce confit de mirabelles à l'Edelzwicker et au cumin se marie à merveille avec le fromage emblématique alsacien : le Munster fermier. Il sera parfait également avec l'Epoisses, fromage de…