Baie Ma Khaen 20g – Terre Exotique
La baie Ma Khaen se cuisine au Laos et au Vietnam. Elle possède des arômes de mandarine et de thé fuumé pour relever une viande grillée, un poisson ou une…
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Baie de Sil-timur 30g – Terre Exotique
La baie de Sil-timur a une saveur d'agrumes qui rappelle l'orange et le pamplemousse. Ses notes fraîches et acidulées relèveront un poisson, un carré d'agneau ou une tarte aux poires.…
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Safran en Poudre 0,5g – Terre Exotique
Ce safran d'Iran est très recherché en gastronomie. Le safran en poudre se fait infuser ou se mélange en touche finale. Il relèvera vos plats de poissons, vos riz ou…
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Baie/Clou de Cannelier 40g – Terre Exotique
Étonnant, le clou de cannelier possède des saveurs de cannelle. Infusé dans des compotes ou concassé sur des volailles, melons, boudins et foie gras. Mélangez-le à votre mélange 5 baies.
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