UGS : SBCAN5KE2817 Catégorie :

Pâte de Toscane – Cappelletti Michele Portoghese 500gr

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Description

Pâte de Toscane – Cappelletti Michele Portoghese. Fabriquées à partir de semoule de blé dur. Temps de cuisson : 7-8 minutes.

Depuis des générations, nous fabriquons des pâtes en suivant la même méthode: une sélection poussée des grains de blé, un dosage du gruau, une extrusion en moule de bronze et un séchage lent à faible température pendant 24 à 120 heures, en fonction de la forme des pâtes. C’est par cette méthode que nous préservons la valeur biologique et le goût de notre blé dur de qualité.

Informations complémentaires

Poids1,000 g