La badiane étoilée originaire de Chine est une étoile à huit branches aux saveurs de fenouil et d'anis vert. A utiliser dans tous vos punchs, vins chauds et rhums arrangés…
L'Agar agar est un gélifiant totalement naturel, issu d'algues rouges. Cette poudre blanche, inodore et sans saveurs remplace de plus en plus la gélatine en cuisine. Très peu calorique, diluez-le…
Des saveurs fraîches et épicées venues de l'île de la Réunion. Ce mélange 5 saveurs créoles sera l'allié de tous vos plats créoles : rougail saucisse, poulet boucané, crevettes en…
Un mélange de poivre noir de Penja, de cannelle de Madagascar, de muscade de Sri Lanka et de clou de girofle connu depuis longtemps pour ses saveurs délicates. A utiliser…